Victorinox Fibrox boning knife 15cm straight
Kuchynske noze Victorinox jsou navrzeny tak, aby vydrzely cokoli. Jsou ergonomicky vyvazene, jejich rukojeti padnou pohodlne do ruky. Cepele jsou tenke a ostre, takze povrch rezu bude pokazde hladky a
Victorinox Fibrox boning knife 15cm straight
Vykošťovací nože se využívají k předběžnému zpracování masa. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel a vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje zejména při styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály. Jejich ostří může být vystaveno velké deformující zátěži, která např. u filetovacího nože vede k poškození.
- délka čepele 12 cm
- ergonomicky tvarovaná rukojeť pro pohodlné držení
- dlouhotrvající ostrost
Dodatočné parametre
| Kategória: | kuchyňské |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár