Victorinox Nůž Carving knife
Kucharsky nuz patri mezi univerzalni noze. Jde o sirsi a pomerne tvrde noze. Vzhledem k sirokemu ostri je mezi prsty svirajicimi rukojet noze a prkenkem zachovana dostatecna vzdalenost.
Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
- délka čepele 25 cm
- plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť
- tenká a ostrá čepel
- baleno v blistru
Doplňkové parametry
| Kategorie: | kuchyňské nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
V roce 1884 otevřel Karl Elsener svou dílnu v Ibach-Schwyz. V té době bylo Švýcarsko ještě jednou z chudších zemí Evropy. V prvních letech Karl Elsener pracoval na boji proti chudobě a nezaměstnanosti v povodí řeky Schwyz, vytvářel pracovní místa a pomáhal zastavit emigraci. V roce 1891 dodal poprvé vojenský nůž švýcarské armádě.
V roce 1897 pokračoval ve vývoji švýcarského důstojnického a sportovního nože – dnes ikonického švýcarského armádního nože – a vytvořil základ pro prosperující společnost, která se dokázala udržet na světové scéně. Od té doby jeho duch solidarity, hluboké kořeny v regionu a silná oddanost pevným hodnotám formovaly filozofii společnosti Victorinox.
Dnes je Victorinox celosvětovou společností s pěti kategoriemi výrobků: švýcarské armádní nože, domácí a profesionální nože, hodinky, cestovní potřeby a vonné látky. Švýcarský armádní nůž je hlavním výrobkem a má průkopnickou úlohu ve vývoji všech kategorií výrobků.